![Казан кебаб из баранины по-узбекски рецепт Казан-кабоб из говядины](https://canaan.travel/wp-content/uploads/2020/11/uzbekskiy-shashlik.jpg)
Люля-кебаб по-узбекски
Что такое — казан-кебаб? В прямом переводе с тюркских языков это словосочетание означает — шашлык, приготовленный в казане. Именно так иногда готовят это интернациональное блюдо в ряде стран Средней Азии. Причем казан может быть огромным, полусферическим, рассчитанным на уличное применение, так и небольшим, домашним, плоскодонным, подходящим под стандартные газовые или электрические плиты. В самом «тяжелом» случае, когда среди кухонной утвари нет казана, можно воспользоваться тяжелой, толстостенной чугунной сковородой.
![Ингредиенты рецепта Казан-кебаб по-узбекски](https://cs11.pikabu.ru/post_img/big/2020/10/04/6/160180501021519603.png)
![Рецепт приготовления Казан кебаб из баранины по-узбекски рецепт](https://i.pinimg.com/736x/cf/7b/ac/cf7bac221ebcb7ad60506e303021b6d9.jpg)
![Туры в Узбекистан Казан-кабоб](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0001/4889/14889-ed4_wide.jpg?1468882877)
![Способ приготовления: Рецепты отеля Hyatt Regency: казан-кабоб](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/d8c8f1642286030340a79f08b759553f.jpg)
![Ингредиенты Казан-кабоб по-узбекски](https://zira.uz/wp-content/uploads/2020/06/non-kabob-2.jpg)
![Туры в Казахстан Казан-кебаб](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/11/image_6320485_15514728.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Казан-кебаб по-узбекски](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7c1/7c1caacd1ed3ec199eead437a1a16046/66d25b2632e4dae98e4337ec63051b29.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Как приготовить казан-кебаб](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/4/33436/orig_33436_0_xxl.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Казан Кабоб по Узбекски (Рецепт и Фото)](https://cdn.tveda.ru/thumbs/d98/d98ff94a34d82aa1d2a3dd990b3ab81e/887ae32b804efb6251b971d3eea54ea2.jpg)
![Как приготовить казан-кебаб из баранины Казан кебаб с картошкой по-узбекски из баранины](https://i.ytimg.com/vi/J3J099pF55g/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Казан кабоб по узбекски из баранины и говядины](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/11/image_6320485_15514219.jpg)
![Продукты для рецепта](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6ecf7f40-3a09-4294-bf3e-b257959fb171/6ecf7f40-3a09-4294-bf3e-b257959fb171.jpg)
![Рецепт блюда из индейки](https://i.ytimg.com/vi/VqJDPSQIOUw/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить Казан кабоб по узбекски из баранины и говядины просто рецепт пошаговый](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/110812141030/121003172441/p_O.jpg)
Простой рецепт » Вторые блюда. Казан кабоб по узбекски из баранины и говядины Как сделать Казан кабоб по узбекски из баранины и говядины рецепт простой и очень вкусный рецепт в домашних условиях. Сначала замаринуем мясо в специях. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. После картофеля обжариваем в этом же сотейнике мясо. Обжарив мясо добавляем лук полукольцами, далее туда же отправляем чеснок и острый красный перец.
- поиск рецептов
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Казан-кабоб — классика узбекской кухни. Сложно придумать что-то более вкусное, чем сочное мясо вместе с пропитанной специями и мясными ароматами обжаренной картошкой.
- Основные блюда.
- Ингредиенты:
- Казан-кабоб — классика узбекской кухни.
- Узбекская кухня славится сытными мясными блюдами.
- Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 1 час 40 мин.
- Как приготовить казан-кебаб из баранины
- Люля-кебаб в узбекской кухне обычно готовится из двух видов мяса. В некоторых регионах в фарш добавляют яйцо и панируют в муке, а в некоторых добавляют только соду.
- Люля-кебаб по-узбекски — разновидность знаменитого кавказского блюда. Готовят его в этой стране, чаще всего, из мяса молодого барашка с добавлением курдючного жира, молотой паприки, черного перца и семян кинзы.
- Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше. Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба!
![Рецепт блюда из индейки Казан-кабоб рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://i.pinimg.com/474x/1f/ae/6d/1fae6dc5fdc132891d32012f235ffa04.jpg)
![Описание приготовления: Кабоб — рецепт с фото. Как приготовить казан-кабоб по-узбекски?](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-79838-1240x827.jpg)
![Как готовить кабоб по-узбекски Люля-кебаб по-узбекски, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/09/kazan-kabob.jpg)
![Казан-кабоб из говядины, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://chaihonauz.ru/wp-content/uploads/2022/09/Кезан-кебаб-из-говядины.jpg)
![Казан-кебаб по-узбекски: рецепты, как приготовить с картошкой](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/10885/mobile/5296f7691a5207ef96d7f56f3564dcc6-2016.jpg)
Казан-кебаб на узбекском языке козон-кабоб, qozon-kabob это вкусное, ароматное, сытное восточное блюдо из баранины с золотистым картофелем приготовленное в казане. Блюдо переводиться как «шашлык в казане», готовят его в основном мужчины, так как считается что это мужская еда. Казан-кебаб из баранины, подают с зеленью и маринованным луком в уксусе. Я сейчас в процессе приготовления!
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2020/09/shashlyk-v-kazane.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-rtXaECLTjw/sddefault.jpg)
![](https://picnic.ugkuzovremont.ru/wp-content/uploads/2023/11/image_6320485_15499896.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE2MzQxMi9jb3ZlcnMvNFJyc1VwLmpwZWc.jpg)
![](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/c293a36206b4a80e.jpeg)
![](https://wedding.uz/wp-content/uploads/2019/08/oo.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2017/11/hiva-18.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2017/11/hiva-16.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/16/43/2044208_15350-710x550x.jpg)